特大喜讯!全世界都没料到,多国文旅突然造访!让武冈彻底火了
特大喜讯!全世界都没料到,多国文旅突然造访千年古城!让武冈彻底“火了”
(武冈融媒综合报道) 2200年古城墙下,一锅卤水煮出了世界味道。
刚刚过去的10月中下旬,一条重磅消息在湘西南炸开了锅——“外交官看中国”大型文旅交流活动空降武冈!与此同时,多国华裔青少年寻根之旅也慕名而来。一个县级市,何以引来全球目光?这一切,还得从那锅传承了两千多年的卤水说起。
◆ 外交官集体打卡,武冈“国际范”爆棚
10月17日至19日,由中国《外交官》杂志社和湖南武冈共同主办的“外交官看中国——走进千年古城武冈 感受别样卤味之都”活动成功举行。来自突尼斯、乌兹别克斯坦、意大利、蒙古、阿尔及利亚、越南等多个国家的外交官、外事专员及国际友人齐聚这座湘西南古城。
令外交官们最着迷的,当属武冈那锅“一锅卤水卤天下”的老卤。在武冈卤味博物馆,面对卤铜鹅、卤鹅翅、卤豆腐、卤牛肚等十几种卤味,外交官们纷纷开启“吃货模式”。在互动体验区,大家还体验了炒糖色、调卤汁等过程,近距离感受这项省级非物质文化遗产的魅力。
最接地气的是,外交官们换上围裙,在传统豆腐坊围在石磨旁,与当地村民一同推磨豆浆、制作武冈豆腐。突尼斯国家旅游局驻华首代阿诺尔先生在活动结束后深情写道:“前往乡村地区体验自制豆腐,是这次旅行中的一个亮点。晚上我们还在小南山有风的地方观看了舞狮欢迎仪式,星空下围聚在篝火旁,手拉着手边跳边唱。这次旅程是文化、历史和美食的完美结合,我将永远珍惜武冈的美好回忆和独特风味!”
◆ 寻根之旅同步接力,全球华裔少年点赞武冈
让武冈“火出圈”的还不止外交官——7月25日,2025年“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营湖南邵阳营也走进了武冈。来自美国、加拿大、德国等9个国家、69名华裔青少年在这座千年古城开启了难忘的文化寻根之旅。
营员们登临宣风楼与古城墙,远眺古城格局,触摸历史沧桑;走进文庙感受儒家文化传承,漫步西直街青石板路,并在武冈卤菜制作体验馆围观非遗技艺。他们品尝武冈卤菜、米花、铜鹅等特色美食,欣赏国家级非遗武冈丝弦表演,在婉转唱腔与乐声中感受地方民俗魅力。
华裔少年们纷纷为武冈点赞。日本华裔青少年杨优怡感叹:“中山堂保存完好,武冈拥有这样的历史,非常了不起。”荷兰华裔青少年马亚龙分享道:“我到过欧洲多国,这次来到中国武冈,深感其历史悠久,卤豆腐特别美味,下次有机会还想再来。”
就连国际美食领域的专业目光也投向了武冈——世界烹饪联合会中餐业名厨委员会副主席杨春晖指出,武冈卤味兼具“北卤之醇厚、南卤之清雅”,其背后是湖湘文化“敢为人先”的创新精神。意大利代表对卤牛肉、卤鸭脖等肉类制品寄予厚望,直言“这类产品符合欧洲人对便捷美味的需求”。武冈卤味正以“世界语言”的身份,不断拓展海外朋友圈。
◆ 千年古城凭什么出圈?四张王牌亮出底色
武冈凭什么能吸引多国文旅代表接踵而至?
凭的是硬核实力。这座有着2200多年建城史的千年古都,拥有国家级文保单位2处、省级文保单位9处及历史建筑132处,文庙、古城墙、黄埔军校二分校旧址中山堂等遗存构成独特的军事、儒家与红色文化体系。2025年1至9月,武冈依托古城接待游客370.64万人次,旅游消费突破30亿元。2024年全年旅游接待643.34万人次、收入61.37亿元,同比分别增长15.5%和12.53%。第四届邵阳旅发大会期间,全网曝光量超10亿次,街区日均接待游客5万人。今年武冈市接待游客量预计达510万人次,旅游总收入51亿元。
而今,武冈又打出了“古城风韵、云山灵韵、卤香味韵、烽火神韵”四张王牌,把古城墙的沧桑、云山的七十二福地之幽、卤味之都的烟火气、黄埔二分校的红色烽火编织成一张全域旅游大网。用国际在线的话来说:“当卤香萦绕的欢声笑语飘出古巷时,武冈用一锅卤水证明,美食不仅是传统文化的载体,更是一种世界性语言。”
◆ 让“武冈味道”香飘世界
瞄准“湘西南旅游集散中心、国家历史文化名城”目标,武冈已启动云山古城“双5A”创建、文旅产业倍增等五大工程。
一锅老卤连通世界,一座古城对话天下。当外交官和华裔少年的赞叹声汇入千年古城墙的夜色,武冈的“朋友圈”正从湘西南延伸到“一带一路”沿线。这锅卤水所带出的,不仅仅是舌尖上的美味,更是文化自信与世界回响。
(来源:武冈融媒综合自中央广电总台国际在线、《外交官》杂志等)
(编者按:高铁之于武冈,不是抵达的终点,而是全面爆发的起点。有了高铁,武冈才能真正撑起“湘西南次中心”的战略定位;有了高铁,2200年古城才能在保留韵味的同时接入现代交通网络;有了高铁,武冈这座城市才从真正意义上完成它的“成人礼”。)
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